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APOSTILA DO CURSO DE DESIDRATADOS

Código: 24WRYLX6Z Marca:
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Apostila do curso de desidratados elaborada por Marta de Abranches é uma apostila super completa que engloba legislação, técnicas de sanitização, técnicas de esterilização e embalagem além de diversas receitas de desidratação de frutas, legumes e cogumel; barrinha de cereais, crackers, cookies e granolas feitos a partir de sementes germinadas.

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Produção familiar de geleias, conservas e molhos. Geleias com alta concentração de frutas, conservas em azeite e molhos, produzidos com um alto padrão de qualidade. Ganhadora do prêmio Maravilhas do Rio de 2014 na categoria "Conservas" e na categoria" Produtos da Terra". Cursos de produção de conservas, geleias, compotas, desidratados, pancs, culinária viva e fermentados. Vivencias em permacultura. Venha conhecer a nossa fábrica. Agende uma visita!

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